یکی از رفتارهای به ظاهر بی اهمیت ودر واقع مهم در سبک تغذیه ای سرعت غذا خوردن فرد است.مسئله ای که تحقیقات مختلف نیز رابطه مستقیم میان آن و چاق نشدن را ثابت کرده اند.

از نظر پزشکی اما از آنجا که احساس سیری نتیجه فرایندی عصبی است ودر قسمت خاصی از مغز رخ می دهد،آرام و با طمانینه غذا خوردن باعث می شود تا مغر در حالی که هنوز بخشی از غذای شما باقی مانده است دستور سیری را صادر کند. بر همین اساس و در نتیجه آزمایش های اثبات شده است که نشان داده می شود آرام غذا خوردن به معنی کم خوردن و سیر شدن است ،چرا که با سرعت غذا خوردن خود باعث تاخیر ارسال پیام سیری از مغز می شود و در نتیجه فرد در حالی که معده ای انباشته دارد اما همچنان احساس سیری نمی کند.

فایده دیگر آرام خوردن غذا ،فرصت جویده شدن و هضم کافی به واحدهای در حال بلع و بلعیده شدن غذا است که خود این مسئله نیز در سلامت افراد تاثیر بسیاری دارد.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: